Archive for January 20, 2011
Beneficiile spectaculoase ale bananei
Cat de delicioasa e aceasta banana!! In functie de soi, textura sa poate fi carnoasa sau moale, dar gustul sau dulce nu se compara cu nimic cand vine vorba de placerea copiilor.
Bananele se pot consuma atat crude cat si prajite, coapte in coaja sau fierte cu orez. Multi prefera chips-urile din banana care se produc din felii deshidratate de banane, iar multe popoare le includ ca ingrediente in mancaruri si piureuri.
Consumul bananei se asociaza cu reducerea riscului de cancer de colon, cancer de san si al altor boli renale. Banana contine cantitati moderate de vitamina B6, vitamina C, magneziu si potasiu. Este numita si fructul intelepciunii deoarece contine vitamine esentiale pentru buna functionare a sistemului nervos.
Bananele nu contin sodiu, grasimi sau colesterol.
Vitamina C, care se găseşte în banane, ajuta organismul sa se apere si sa se vindece de infecţii. Aceasta vitamina, de asemenea, se dovedeşte valoroasa în sinteza ţesutului conjunctiv, absorbtia fierului si formarea sângelui.
Potasiul este un mineral care ajuta la construirea muschilor, sinteza proteinelor si la stimularea impulsurilor nervoase. O dieta bogata in potasiu se spune ca reduce riscul de hipertensiune arteriala si accident vascular cerebral. Bananele sunt bune pentru rinichi şi oase datorita continutului de potasiu. Un aport normal de potasiu suprima excreţia calciului în urină, minimizează riscul de pietre la rinichi si pierderea de calciu din organism.
Bananele contin trei zaharuri naturale, fructoză, glucoză si zaharoză, împreună cu fibre. O banana dă astfel un impuls instant şi substanţial de energie.
O banana contine vitamina B6, care ajută în sinteza de anticorpi, în sistemul imunitar, în formarea globulelor roşii din sânge, in metabolismul proteinelor şi in funcţionarea sistemului nervos central.
Bananele contin triptofan unul dintre cei 20 de aminoacizi care ajută organismul să producă serotonina care are un efect calmant asupra creierului şi acţionează ca un sedativ usor.
Bananele sunt foarte bune pentru copii, fiind folosite pentru recuperarea in cazul unor probleme gastro-intestinale, în special diaree.
Cel mai recent comentariu